茶时代杂志

在一千多年前，从神农氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之。”到陆羽撰写《茶经》对茶下了“南方之嘉木”的定义，人们的生活与茶总是息息相关。不过既然要喝茶、用茶，就不得不面对一个问题——如何保存。我们知道，保存茶叶要忌高温、忌异味、忌潮湿、忌氧气。对于现代人而言，即使我们在拥有高科技的条件下，保存有些比较容易变质的茶，都要小心翼翼，茶友们一旦保存不当，放在家里的茶叶就变质了，好端端浪费一罐茶叶，十分心疼。古人更不像我们，拥有冰箱、干燥剂等保鲜工具。那么在古代恶劣且缺乏工具的条件下，他们都...